Bio- og fødevareteknologi

bio- og førevareteknologi

IPU tilbyder udviklingsarbejde, rådgivning og optimering i bio- og fødevareteknologi. Vores fokusområder er: Forarbejdning, konservering, pakning og opbevaring af råvarer og produkter. Hygiejne og analyser af mikroorganismer på overflader. Karakterisering af produktionsorganismer (skimmelsvampe) og kemiske analyser af mikrobielle metabolitter, lipider og proteiner. Sammen med DTU-Food har vi etablerete "Center for Hygiejnisk Design", der er certificeret af EHEDG til validering af designs ud fra et hygiejnemæssigt perspektiv.

Se også:

  • Assistance i hele udviklingsprojektet

    Succesfuld produktudvikling kræver rådighed over alle de kompetencer, der skal anvendes i det komplette projektforløb. Processen skal styres helt fra den indledende idéudvikling frem til den afsluttende... Assistance i hele udviklingsprojektet
  • DTU Center for Hygienic Design

    DTU Center for Hygienic Design has been established in cooperation between DTU Food and IPU. Focusing on hygienic design the center will offer consultancy for the biotech and food industry, test and... EHEDG indvielse
  • DTU Center for Hygiejnisk Design

    IPU's bestyrelsesformand, direktør for innovation og entreprenørskab ved DTU, Marianne Thellersen klipper det røde bånd over ved centerets indvielse den 28. november 2013. DTU Center for Hygiejnisk... EHEDG indvielse
  • Elektronmikroskopi

    IPU tilbyder vores samarbejdspartnere assistance vedr. elektronmikroskopi, blandt andet I samarbejde med DTU CEN IPU er trænet på en række forskellige instrumenter inden for avanceret elektron... materialetyper og valg
  • Hygiejniske og antibakterielle overflader

    IPU tilbyder rådgivning, optimering og udviklingsarbejde inden for fagområderne hygiejniske og antibakterielle overflader, herunder rådgivning i forbindelse med materiale- og designvalg. Vi udvikler...
  • Mikrobiologisk analyse af ikke transparente overflader

    Kvalitativ og kvantitativ mikrobiologisk analyse af ikke transparente overflader.
  • Karakterisering af materialer og overflader

    IPU tilbyder vores samarbejdspartnere assistance vedr. materialekarakterisering. Et bredt spektrum af karakteriseringsmetoder kan indgå idet IPU kan bidrage med analyser foretaget med både DTU’s samt... karakterisering
  • Livslang uddannelse - Efteruddannelse

    IPU efteruddanner ingeniører i dansk industri. IPU vil typisk indgå i et samarbejde med virksomheden, således at kurset tilpasses virksomheden og dens aktuelle situation. Dette betyder også at virksomhedens... efteruddannelse